Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm

Xin giới thiệu đến độc giả cách làm kem chuối ngon hơn với nhiều hương vị đặc biệt thơm ngon đặc biệt và cách làm kem đậu xanh cực đơn giản mà ngon.

Vừa thơm ngon vừa đẹp mắt, chạo gà cuốn rau và bánh tráng là món ngon đổi vị cho cả nhà.

Nguyên liệu:

- Thịt gà  : 3 đùi

- Bột bắp : 1 tsp (muỗng cà phê)

- Hành tây : 1 củ

- Mía

- Rau ăn kèm: cà rốt , xoài , dưa leo , rau sống

- Gia vị nêm: tiêu, bột nêm

- Bún tươi, bánh tráng.

Cách làm:

Thịt đùi gà rửa sạch, lọc lấy thịt và thái nhỏ Hành tây thái nhuyễn và tỏi đập nhuyễn. Ướp tỏi, hành tây với phần thịt gà đã thái nhuyễn để trong vòng 20 phút cho thịt thấm gia vị. Sau 20 phút cho toàn bộ phần thịt vào máy xay xay... không cần xay quá nhuyễn. Sau đó lấy một ít thịt bọc chung quanh cây mía. Cho phần chạo vào hấp trong vòng 10 phút. Sau khi hấp xong tiếp tục cho vào lò nướng phết bơ lên chạo trước khi cho vào lò... nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút. Dọn ra ăn kèm cùng rau sống, nước mắm, bánh tráng.

>> Xem thêm: Chia sẻ cách làm sữa chua cực kỳ ngon