Hướng dẫn cách làm sinh tố xoài thơ ngon

Cách làm sinh tố xoài tại nhà ngon miễn chê lun

Xoài là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và chứa nhiều tác dụng làm đẹp. Với một cốc sinh tố xoài các bạn có thể bổ sung rất nhiều vitamin và có thể giải nhiệt trong mùa hè nóng bức. KHông những thế đây còn là loại sinh tố rất dễ làm. 

Hôm nay mình sẽ đem đến cho các bạn công thức làm sinh tố xoài cực kì ngon mà lại còn dễ thực hiện. Kèm theo là cách làm kem chuối cùng với một món ăn phổ biến vào buổi tối của người Việt Nam là cách nấu thịt kho tàu

Nguyên liệu cho 2 cốc sinh tố xoài

– Xoài chính mọng: 1 trái
– Sữa tươi: 100ml
– Đá xay vừa đủ
– 3 thìa cà phê đường

Cách làm sinh tố xoài

Bước 1: Xoài rửa sạch, gọt bỏ vỏ (bạn có thể gọt bình thường và cũng có thể cắt lát 2 bên má xoài và dùng dao cắt thịt xoài thành các đường khía sau đó lộn ngược lại là bạn đã có được phần thịt xoài ngon rồi)

Bước 2: Cho thịt xoài vào cối xay sinh tố, cho 100 ml sữa tươi và cho 3 thìa cà phê đường và 1 cốc đá xay vào và xay nhuyễn

Bước 3: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức cùng ống hút, và nếu bạn thích thì bạn có thể thái hạt lựu phần thịt xoài để món sinh tố thêm ngon hơn, ngoài ra thì

thì cách trang trí cũng làm cho ly sinh tố con hơn đấy nhé. Hãy thử vài cách trang trí theo ý thích của bạn giúp cho món sinh tố ngon hơn.

Yêu cầu thành phẩm

Ly sinh tố xoài phải có màu vàng, dậy mùi thơm của xoài và mùi sữa, uống có vị ngậy và thơm ngon. Nauanngon.net chắc chắn rằng bạn chỉ cần 10 phút là có thể hoàn thành 2 ly sinh tố xoài ngon và mát bổ cho ngày hè nóng bức đấy.

Sinh tố xoài là đồ uống chứa nhiều vitamin C và đây là một đồ uống giải khát được rất nhiều người yêu thích nhưng bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm mà không cần ra ngoài quán cà phê đâu nhé. Với công thức sau chắc chắn bạn sẽ có được ly sinh tố giàu dinh dưỡng đảm bảo an toàn và rất thơm và ngon

Quyễn rũ gà cuốn lá xương sông

Lá xương sông có vị hăng của tinh dầu, khi cuộn với thịt và đem chiên sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn. Siêu đầu bếp Nguyễn Văn Lập giới thiệu món gà cuốn lá xương sông biến tấu tại nhà hàng - bar Baotique.

Xin chia sẻ thêm với quý vị cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản ngon đúng điệu cùng cách làm kem đậu xanh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu:

- 300g thịt gà ta

- 3 củ hành khô, 1 nhánh gừng nhỏ

- 16 lá xương sông, loại lá lớn

- 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 muỗng nước mắm

- Dầu ăn, muối biển

Cách làm:

- Thịt gà thái nhỏ, ướp hành khô, chút muối biển, nước mắm, 1 nhánh gừng băm nhỏ trong vòng 30 phút cho thấm.

- Trải lá xương sông và cho vào đó khoảng 1 muỗng thịt gà, cuốn lại, dùng tăm xuyên qua để cuốn không bị tung ra trong khi chiên. Chú ý, nên cuốn thon dài chứ không quá to để thịt gà mau chín mà lá vẫn còn giữ được màu xanh đẹp mắt.

- Đung nóng chảo, cho khoảng 3 muỗng dầu, khi dầu nóng, cho chả vào chiên lửa vừa. Chú ý không nên chiên ngập dầu vì lá sẽ dễ bị tung ra khỏi gà, cũng không nên chiên lửa lớn để khỏi mất màu xanh của lá xương sông.

-Có thể ăn món chả này với bún hoặc cơm rất ngon.

>>Có thể bạn quan tâm đến: cách làm kem chuối ngon với đậu phộng quá tuyệt

Salad bò nướng kiểu Thái

Món salad bò nướng phảng phất hương thơm dễ chịu của các loại thảo dược, đó là đặc trưng của món Thái luôn kết hợp các loại gia vị đậm mùi. Đầu bếp khách sạn Renaissance Riverside Saigon hướng dẫn cách làm.

Xin chia sẻ thêm với quý vị cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản ngon đúng điệu cùng cách làm kem đậu xanh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt lưng bò Mỹ

- 1/2 muỗng muối

- 1/2 muỗng tiêu

- 15 gr thính

- 20 gr ớt bột

- 20 gr hành tím

- 10 gr ngò

- 2 bắp xà lách

- 1 ít ngò thái trang trí

- 1/2 trái dưa leo

- 1 trái cà chua 

Cách làm:

- Cắt lát hành tím, dưa leo, cà chua. Chẻ xà lách vừa ăn.

- Ướp thịt bò với muối và tiêu, nướng vừa chín tới với lửa vừa.

- Trộn xà lách với tất cả các nguyên liệu còn lại.

- Xếp xà lách ra đĩa. Có thể cắt lát thịt  bò, trộn chung với rau hoặc để thịt nguyên miếng. Trang trí với ngò Thái.

- Dùng với ớt ngâm.

>>Có thể bạn quan tâm đến: cách làm kem chuối ngon với đậu phộng quá tuyệt

Chả cá thác thì là

Thì là được các đầu bếp Âu “sủng ái”, các đầu bếp Á “chiều chuộng”. Đặc biệt, khi “cặp kè” cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường. Món chả cá thì là là một điển hình.

Ngoài món ngon trong bài viết này, xin chia sẻ thêm cách làm kem đậu xanh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức cùng với cách làm kem chuối ngon với đậu phộng.

  Nguyên liệu:

- 300 gr cá thác lác

- 1 quả trứng

- 10 ml dầu ăn

- Nước mắm, bột ngọt, hành tím, tiêu, đường, thì là.

Cách làm: 

- Cá thác lác nạo mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng bột ngọt, hành tím băm, một chút đường và tiêu. Thêm vào một ít thì là xắt nhỏ.

- Quết cá cho thật dẻo. Ấn cá thành lát mỏng hình tam giác. Chiên vàng đều 2 mặt.

Mời bạn tham khảo thêm: cách làm caramen ngon ở Hàng Than - Quà ngon Hà Nội

Bổ dưỡng riêu cá chép thì là

Cá chép hàn tính, bổ dưỡng nhưng có mùi rêu đặc trưng rất khó chế biến, tuy nhiên khi kết hợp với thì là thì mùi rêu biến mất, chưa kể tinh dầu từ rau thì là cho món riêu cá thơm ngon tuyệt đỉnh.

Ngoài món ngon trong bài viết này, xin chia sẻ thêm cách làm kem đậu xanh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức cùng với cách làm kem chuối ngon với đậu phộng.

  Nguyên liệu: 

- 1,5 kg cá chép sống

- 100 gr mẻ

- 1kg cà chua chín

- 500 gr xương gà

- 200 gr thì là

- 300 gr hành lá

- 400 gr rau cần nước

- 400 gr bún tươi

- Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước mắm ngon. 

Cách làm:

- Làm sạch cá chép, lau khô, chiên sơ ngập trong dầu thật nóng.

- Cà chua cắt múi cau, xào nhỏ lửa cho đến khi lên màu đỏ thật đẹp, nêm một chút muối, đường.

- Thì là nhặt sạch, bỏ phần gốc già. Hành lá, cần nước rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm, bày ra đĩa.

- Nấu xương gà với khoảng 1,5 lít nước, để lửa nhỏ trong một giờ. Thỉnh thoảng hớt bọt cho nước thật trong. Vớt bỏ xương. Cho cà chua đã xào và mẻ vào. Cho hạt nêm, đường, nước mắm vừa ăn.

- Khi ăn cho cá đã chiên vào. Thêm thì là, nhắc xuống. Có thể thay cá chép bằng cá điêu hồng.

Mời bạn tham khảo thêm: cách làm caramen ngon ở Hàng Than - Quà ngon Hà Nội

Cách làm kem chiên ngon tại nhà cực dễ

Kem chiên là món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích, lớp vỏ kem giòn tan cùng lớp kem mát lạnh bên trong tạo nên hương vị khó tả trên đầu lưỡi. Cách làm kem chiên đơn giản và dễ thực hiện các bạn có thể làm ngay tại nhà, hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Ngoài món ngon trong bài viết này, xin chia sẻ thêm cách làm kem đậu xanh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức cùng với cách làm kem chuối ngon với đậu phộng.

Cách làm kem chiên


Cách làm kem chiên

Để thực hiện cách làm kem chiên ngon hơn ngoài hàng các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm kem chiên dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm kem chiên đơn giản
Bánh mì gối: 1 túi
Kem hộp: 1 hộp
Dầu ăn + bột mì


Nguyên liệu làm kem chiên đơn giản
Hướng dẫn cách làm kem chiên

Bước 1: Lấy một miếng bánh gối đã cắt sẵn trải ra sau đó múc 3-4 thìa kem đổ vào giữa lòng bánh rồi lấy 1 miếng bánh khác đặt lên trên. (Lưu ý không được ấn dẹt miếng bánh xuống nhé mà cố gắng để cho miếng bánh phồng nên)

Bước 2: Bột mì pha với nước sao cho đặc sệt, sau đó dùng thìa phết một lượng nhỏ vào viền của chiếc bánh phía dưới trong bước 1 của cách làm kem chiên tại nhà. Sau đó dùng bát nhỏ úp vào lát bánh để phần kem nằm trong lòng bát và ấn bát xuống để có dạng hình tròn. Tiếp đến các bạn cắt bỏ phần bánh mì thừa nằm ngoài khuôn bát. (nhớ là chỉ giữ phần bánh mì có dạng hình tròn theo khuôn bát thôi nhé.)


Hướng dẫn cách làm kem chiên

Bước 3: Nhẹ nhàng nhắc chiếc bát ra là các bạn đã có một nhân kem rồi đấy, tiếp tục làm như vậy cho tới khi hết nguyên liệu nhé. Sau khi làm xong nhân kem các bạn cho vào ngăn tủ lạnh để khoảng 4-5 tiếng cho kem đông lại, nhớ là càng đông càng tốt nhé, kem sẽ không bị chảy ra khi rán.

Bước 4: Cho dầu vào chảo đun nóng, sau đó nhẹ nhàng thả kem vào rán. Các bạn nên cho ngập dầu để rán sẽ nhanh hơn và kem dễ chín hơn nhé. Lưu ý, khi thực hiện cách làm kem rán các bạn không nên đun sôi dầu sẽ bị cháy kem đó.

Bước 5: Rán kem trong chảo cho tới khi thấy có màu vàng rộm bên ngoài vỏ và bên trong kem không chảy ra là các bạn đã hoàn thành xong món kem chiên cực ngon rồi đấy.


Thưởng thức món kem chiên cực ngon

Mách nhỏ: Để món kem chiên thêm đẹp mắt, các bạn có thể cắt bánh mì thành từng lát và gập đôi hai nửa bánh lại, đặt kem ở giữa bánh sẽ có dạng hình bán nguyệt, lưu ý nên dùng bột để gắn chặt các mép bánh để bánh không bị vỡ ra.

Thưởng thức món kem chiên. Các bạn có thể ăn nóng vì vỏ sẽ giòn hơn và thơm hơn, phần kem bên trong mát lạnh và ngọt rất hấp dẫn.

Mời bạn tham khảo thêm: cách làm caramen ngon ở Hàng Than - Quà ngon Hà Nội

Lạ miệng sụn gà xốc tỏi ớt

Với cách làm cùng thành phần đơn giản, món sụn gà xốc tỏi ớt sẽ thoang thoảng hương thơm của bơ phe, rau răm hòa quyện cùng tỏi phi rất hấp dẫn.

Ngoài món ngon trong bài viết này, xin chia sẻ thêm cách làm caramen ngon ở Hàng Than - Quà ngon Hà Nội cùng với cách làm kem chuối ngon với đậu phộng.

Nguyên liệu: 

-  200 gr sụn gà

- 100 gr bột chiên giòn

- 20 gr ớt sừng

- 20 gr tỏi

- Một ít rau răm

- Một ít muối tiêu

- 10 gr bơ phe

- 200 ml dầu ăn

 Cách làm: 

- Ướp sụn gà với muối tiêu, sau đó lăn đều qua bột chiên giòn.

- Cho dầu vào chảo đun nóng, chiên sụn gà đến khi chín có màu vàng, vớt ra, để ráo dầu.

-  Phi thơm tỏi và ớt rồi cho sụn gà, rau răm, bơ phe vào xốc đều, nêm thêm một ít muối tiêu là dùng được.

>>Mời bạn tham khảo thêm: cách làm kem đậu xanh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức