Như các mẹ đã biết các bé thích ăn đồ chiên, cua rất giàu canxi nên khi mình chọn cua lột thì bé ăn luôn cả vỏ rất tốt, thay vì ăn gà rán thì mình đổi món cho con trai và giới thiệu với các mẹ.
Nguyên liệu
- 300 gr cua lột 300gr
- Dầu ăn
- 1 gói bột chiên giòn 1 gói
Cách làm
Cua lột chiên giòn
- Mua cua nên chọn những con cua còn sống.
- Cua rửa sạch ngâm với nước muối pha loãng 10 phút.
- Vớt để ráo.
- Cho bột chiên giòn vào trộn đều.
- Bắc chảo cho dầu khoảng 1/3 chảo chờ sôi chiên cua.
- Trở cua cho vàng đều vớt ra dĩa có giấy thấm dầu.
Khi ăn cho bé chấm cua lột chiên giòn với tương cà rất ngon.
Cua lột chiên giòn
Chúc bạn ngon miệng !
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét